やっと雨も上がって少し日も差してきました
今日からしばらく晴れる予報なので仕事が進みそうです
先日スーパーで見つけたインスタントのフォー
元々インスタントのフォーというかフォーそのものを
あまり美味しいと思わないのですが
ホイアンスタイルの乾麺のフォーだけは食べられます
エースコック・ベトナムだし、乾麺のフォーだし
ラーメンは美味しいDe Nhatブランドだし食べてみるかと。。。
全部丼に開けて400mlのお湯を注いで３分待つ
チキンラーメンスタイルならぬチキン・フォー
って鶏フォーだし。。。
感想は。。。。
あらららららら。。。。
スープはかなり北部っぽい味
麺はみるみる柔らかくなっていく
正直ダメでした 食べられませんでした。。。
体が弱ってる時はインスタントは辛いのは分かっていたけど
ベトナム味だとその辛さは１０倍（当社比）でした
元々ベトナム人向けに作ってる商品ですよね
一味も二味も足りない。。。
ベトナムでは家庭でインスタントフォーを食べるときも
必ずハーブとか足してるしそれを前提に作られている感じで
マムトムとかハーブ類とか何か足したくなる味
ミントとのこぎりコリアンダーが無いとPhoは美味しくないと
実感させられた感じです
僕はもう買わないと思いますが試すときはハーブも一緒に。。。
って、お店で食べたほうが楽か。。。