下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

海老蔵

2009-07-17 22:36:46 | 夢見るお年頃
腰が引けて肩はスボマリ首が残る・・・
まるでイイトコ無し!
覚え切れないほど次から次へと出てくるステップ。
こりゃ行っても行っても辿り着けず果ての無い世界だな。
へっぴり腰を海老のような逃げ腰だから海老蔵と言ってみました。
顔?顔は二択なら団十郎でしょ・・・
当然のようにブーイングの喝采!
いいっすねぇ アウエーの緊張感、嫌いじゃないんですソレが・・・


ファンキーで行こう!!!

2009-07-17 19:19:36 | パンのパレット

夕方チーム・シロワッサンのR君から電話を頂いたんですが
「遅~い!」もう間に合いません!!

昨日連絡を頂いた社の方々から打ち合わせ時間確認の電話があり
約束の時間キッチリ5分前に登場されました。
お二人と話しているうちに僕もハンパなパワーじゃ受けられぬと感じました。
お話を伺っているうちに是非現場に行って見たいと思ったほど
パワフルで熱心。
変な話かも知れませんがお二人と一緒に仕事ができれば
自分もパワーが出せたり貰えたりするような気になったんです。
いろんな方達が状況は違っても同じような苦労なさってると
思うと同情なんてしませんがソレラを跳ね返すパワーの
凄まじさを感じます。
美味しいトコだけ一番搾り・・・なんて経験皆無ですから
彼らの話が分かるような気がしてしまったんです。
分かる気・・・いけない悪い癖かも知れませんが抜けられませんね。

ググッと僕の気持ちを引き寄せたのは
「ウチはファンキーですよォ・・・」
どんな気持ちや考えでパンを作るか話したら
「やっぱり農耕系じゃなく狩猟系ですね!」
僕のリサーチは済んでるようです。
(但し性格ははモロ草食系で悩みます)
それにしても ファンキーだなんてねェ~~ッ!!!
その空間条件に その言葉を使いますか?
オモシレーと僕が感じてしまうと厄介、面倒、努力、苦労 e t c が
セットになってる場合が多いんです。

ああ~話を聞かなければ 会わなければ良かったァ ・ ・ ・と思う反面
今までの自分の過去の出会いに一度も無駄と思った出会いは無いんです。

ある先生から先日 聞いたばかりの言葉なんですが
「極端な話ですが動きなんて ある意味ドウでもいいんですが
ファンキーさは絶対に必要です・・・」

 http://www.youtube.com/watch?v=OBAsxLKC1Dk

今聴くと ゆったり してますね。


本能?

2009-07-17 11:08:06 | 携帯更新
隣町から数日ぶりにモグリンが来店してくれました。
数日ぶりに気温は30度半ばから今日は30度を切ってモグリンもパレットまで散歩する気になってくれたんですね。