震度9 覚悟

ご心配ありがとうございます。


今も余震が続いています。

又　大地震が　くるのかも・・・　
もっと大きくて　今度こそ　本当に　オワリになってしまうのかも・・・

いつも気をつけていたことや　大事にしていたもの、いろんな事がどうでもよくなる。

大人のワタシがそんな弱気でどうする。


本当に大切なものが　わかってくる。

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ここんちの家族の無事がわかった。

家があった。

ぐちゃぐちゃだけど、割れたりひびが入ってたり

とにかく　あった。

電気　水のない生活。

キャンプ用品と山グッズが活躍した。

なぜか最近、
山グッズを入れてた衣装ケ－スを整理して　
カンテラを階段下の奥にぶら下げていた。

米は一回研いで　とぎ汁でカレ－を作った。
カセットコンロと圧力鍋で　一升ご飯。

同じように　トン汁。

冷気で　発泡スチロ－ルに入れていたとはいえ　朝には冷たく硬いご飯。
それは　スト－ブで　汁物に入れて　おじや、ドリア。

冷たく硬いご飯は　食べるために　再加熱、調理が必要。そして　日持ちしない。

・・・

すぐ食べたい朝　と　いつもおやつが欲しい子供たちのためにも。

スト－ブでパンを焼いた。


首にカンテラ下げて、

小麦粉と小麦胚芽、イ－スト、砂糖、塩、スキムミルクとかコ－ヒ－ミルク、卵・・・薄味バタ－ロ－ルのイメ－ジ。
みんな手計り。でもしっかり栄養。

自分のやりたいことがわかってきた。



一番大きいボウルに思いついたままに　投入。
膨らんだ生地の量を見て　ピッピと大笑い。
いくら　暗闇だからって　作りすぎ!

大鍋とダッチオ－ブン　2回に分けてスト－ブ焼成。
だって　スト－ブのないご近所さんとで三世帯になったんだもん。
赤ちゃんもいる。

子供達も喜んでいる。
すすんで招こうとしている。
狭くて荒れた部屋だけど。

持ち寄り、情報交換、互いに支え合って　私達は　生きている。



大泣きした日の夜　電気がきた。

「パンを持って行きたい!!」とピッピ。
6年生のときだったか、
「友達と一緒にパンづくりしたい」って言ったときのレシピを2階から持ってきた。


体調も万全じゃないワタシは　

計量と材料確認、機械管理、一緒に作りながらも　

これから　ピッピが一人でも作れるように　本気で教えた。

引継ぎかしら・・・なんてね。



最後の焼成はピッピ一人に任せた。朝にはきれいに、並んでいた。
ちゃんとビニ－ルもかけてある。


個人の作るものなので　差し上げられる人は限定されてしまうかもしれないけれど、
そんなこと言ってられない。ワタシを信じてくれる人が食べる　それだけ。
沢山の人に渡るといい。　ちいさいぶどうパンを3個ずつ　袋詰めした。



ガソリンないから　行けないよ。

それをなんとかさせる　ピッピ。

















ここんちの人間ができることなんて、ほんとにちっちゃい。
でも　できることはやろう。



水がないので、自分ち用は　ビニル袋にて　捏ね～発酵まで。

オレンジの皮を捨てずにグラニュ－糖で煮て挟んだり、あんこ、ア－モンドプ－ドルにショ－トニングと砂糖。　
フライパンに延ばしてピタパンや　つけパン。たらこマヨやコ－ンマヨ。

パンが焼けてよかった。

生きる力。

　知識　技術　コミュニケ－ション・・・

　愛と勇気、　笑顔をありがとう。　


一人ひとりができること、それぞれ。

自分で考え、実行しよう。

えらそうなこと言える立場じゃないけど、少しずつ　頑張りましょう。



羅列なつぶやき　読んで下さってありがとうございます。　

必ず、春はきます。

つよくならなきゃね。



夕べから　水が出ました。
ありがたい。

いろんなことに　いろいろな人たちに、感謝　感謝。

この気持ちを忘れずに。

ガソリンがないから　出かけられません。

復旧の為に　邪魔にならないように　大人しくしてるのがいいと思います。

又　寒くなるようですが、皆様もお身体ご自愛くださいませ。