パンづくりMittSuの日記

パンづくりパン教室:子育て:庭 他・・・メール panzukuri_mittsu@yahoo.co.jp

ダッチオ-ブンでしっとりパン

2013年05月13日 14時29分16秒 | 東北大震災

 家族旅行から帰り、

翌日 こどもの日

 

庭でバ-ベキュ-

 

発酵、ホイロ、表焼成と裏返しタイミング、裏焼成、・・・

時間を考えるべきところ いっぱいあったよね。

 

一回も タイマ-なんて、かけてないね。

なんとなく、勘、周りの顔色!?

「 お! いんでない? 」

 だね

 

ふっくら、そして しっとり。

鉄鍋で 蓋をするから、水分は抜けないんだよね。

 

み-んなで ちぎって 分け合って 食べました ♪

 

足りなかったね。

 

まさか 頭数 20人にもなるとは 思ってなかったわよ 

 

いろ-んな顔ぶれ、

いろ-んな 差し入れ、

ありがとうございました

 

 

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2013 ゴ-ルデンウィ-ク 男鹿 龍飛 弘前

2013年05月13日 14時19分37秒 | お出かけ

 

海を、見に行きました。

男鹿水族館

 

 

車に戻っても

 

同じ色合いだね 

 

寝起きの髪が、すごいですよ

 

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