家族旅行から帰り、
翌日 こどもの日
庭でバ-ベキュ-
発酵、ホイロ、表焼成と裏返しタイミング、裏焼成、・・・
時間を考えるべきところ いっぱいあったよね。
一回も タイマ-なんて、かけてないね。
なんとなく、勘、周りの顔色!?
「 お! いんでない? 」
だね
ふっくら、そして しっとり。
鉄鍋で 蓋をするから、水分は抜けないんだよね。
み-んなで ちぎって 分け合って 食べました ♪
足りなかったね。
まさか 頭数 20人にもなるとは 思ってなかったわよ
いろ-んな顔ぶれ、
いろ-んな 差し入れ、
ありがとうございました