手作りマヨネーズ

たむたむの大好物のエビフライ。

夕食の準備は進み、
卵を茹で、玉ねぎをみじんにしてさらし、さあ、タルタルソースを作ろうと冷蔵庫を開けると、マ、マヨネーズがにゃ～い！！オヨヨ。

う～ん、困った。。。

タルタルソースのないエビフライなんて考えられないたむたむは・・・。




ネットでマヨネーズの作り方を検索し、作り始めました。
疲れたら息子と代わって2人でシャカシャカ。
少しづつ油を入れながらまた、シャカシャカ。

ほとんど出来た頃、
大変そうなので、恐る恐る声を掛ける。
「あ、あのぉ～、ハンドミキサー使う？」


「・・・・・・」


いや～、2人とも偉いなぁ～。文明の利器を使わずにやりぬくなんて。。。えらい！




これからマヨネーズは手作りしようかな～。
健康の事を考えて、もちろん、コレステロールゼロの油を使いました。
でも、マヨネーズって油のかたまりなんですね・・・。

マヨネーズの作り方