今、マイブームなこのお菓子は「ソーンパプディ」という名のインドのお菓子。
袋を開けると四角いプラスチックの入れ物に入っているのですが、手につまもうとしても、ほろほろとくずれてしまうので、スプーンですくって少しづつ食べます。
パイのように層になっているのですが、パイのようにしっかりとしていなくて
綿菓子とパイが合体したような食感です。
初めて食べたのに懐かしい感じがする,カルダモンが入った素朴なお菓子です。
甘いので（やっぱりインドのお菓子だ！）沢山は食べれませんが、その繊維質の不思議な食感にはまっています。