仕事のおかげで リンゴ を楽しむ

仕事先の近くで 春 に始まった生産者さんの朝市
自分もおこぼれで楽しませていただいてるが
その朝市もそろそろ終盤にさしかかっている

その市のおかげもあり、今季は「信州りんご」 の出始めから
何種類も味わうことができた

まだ残暑が残っている頃にはこんな～


　　
　　「サンつがる」は知っているが、「おぜの紅」は聞いた事が無く
　　　何故か苺の「べにほっぺ」が頭に浮かんで買ってしまった

　　　どちらも足が早いリンゴ、直ぐに「ボケ」ちゃうから急いで食べなきゃ

　　　「ボケ」るは、信州の方言で、水分が薄れてスカスカになっちゃう
　　　　とでも表現すれば良いのかな？　
　　　信州人だと、「このリンゴ　ボケてて美味くないや～」で通じるが（笑

このリンゴも食べてみると～　やっぱりね　両方ともにボケが始まってた・・・


ところで、紹介する リンゴ は 24歳の若い生産者が大切に育てたモノ
丹精込め、やっと出荷できるように生った一品なんです

自分の息子よりも若い彼の顔を見ながら買ったものなので
味わう方も真剣になってしまう


その次に登場したのが、特徴的な外観の「秋栄え」

秋も本番の時期に持ち込まれ、ついつい手がでてしまった



　彼には悪いが、正直～
　コレも直ぐにボケちゃうから、タルトタタンの材料にすればいいや～
　なんて軽い気持ちで買ったんだが

　小ぶりなリンゴは甘味が強くて
　この後、すぐに「シナノスイート」という品種が朝市の店頭に出たけど
　前の「秋栄」が美味しく、リピしてしまったほど



ところで、今の職場に時々持ち込まれる無料の産品

ある時 出勤すると懐かしいモノが


　　
　　「なつめ」なんて、対面するのは何年？　いや何十年ぶり？　だろ
　　思わず「懐かしい！」と声がでてしまった
　　私的には、小学生時代 以来かも

　　リンゴの味に近いかは微妙だが
　　一掴みいただいてしまいました（笑

　大昔ほど、味には感激しなかったけど
　「なつめ」を食べられた事に感謝です


　
今の時期は「甘柿」が無料で置いてありますが

　　　

有料の、それも高額な「渋柿」の方が人気なんです
手間隙かかる「干し柿」に軍配が上がるとは、正直たまげました！



リンゴに話しを戻しますが
先の、若い生産者から「シナノスイーツ」も終盤と聞いたので
試しに購入してみた


ちょっと小ぶりな個体だったが
食べてみると自分も、家族も同じように

「すごく甘くてジューシー、こんな美味しいシナノスイーツって初めて！」

これには自分も同感で
次に若い生産者さんに会えた時に御礼をいうと

「自分も若いけど、このリンゴの木も若く
　～若いと甘味がとても強いんです」と

さらに、「木齢を重ねると次第に酸っぱさも加わり～　」だって
　まるで人間（女性？）と同じじゃんネ

若い方が好きか　熟女が好きか　ん～　こりゃセクハラか！？

例えは難しいけど、リンゴの世界もそうなんだって

さて、次に登場するリンゴ種はいよいよ「フジ」だね
早稲も出始めているけど、今月後半からが本番の出荷

若い彼の育てた「フジ」を試してみるのが今から楽しみだ