熟女ならぬ 熟し柿

先日の夕方、小柄の奥様が重そうに持ち込んできたのは



見たこともないような 大きな柿 です

　この奥様、山梨県から信州へ移住してきた方で
　農園はそのまま向こうに残してきたので
　今までも プラムや 桃 等を
　持ち込んできたことがありました

　
この日は、注文を受けた「百目柿」という
山梨特産の しぶ柿 を届けに来たのですが
　（干し柿にするとかで、１袋900円でも飛ぶように売れるとか）
一緒に運んできたのが、その百目柿の 熟し たもの

「コレ、早くしないと痛んでしまうし鳥の餌になるだけだから～　」
　　無料で早めに配って欲しいとのこと

とは言っても、外はすでに暗いし明日以降に

預かってみたけど、それにしても大きくて重い柿だこと
よく運んできたな

　ほら、アッシの手と比べても～




半月前にも、近くで採れた渋柿を無料で置いておいたら


やはりアッ　というまに無くなって

再入荷してからは、生産者さんの意向で

有料にしたけど、即完売！　で正直 タマゲました

爪の間まで渋で真っ黒にしながら皮をむいて～

大昔は我が家にも柿の木があったので
家族総出で吊るし柿つくったけど・・・
あんなに手のかかるものなのに　皆さん好きなのね

「吊るし柿」は 晩秋の風物詩 だけど
　若い方はあまり好まないし
（岐阜県 中津川の 干し柿栗きんとん は美味かった）

個人的にも、嫌いではないけど好きでもない
あえては食べないから興味なかったけど

こんな大きな熟し柿なんで
ひとつだけ家族に見せようと持ち帰ったけど
興味は示されず、お勝手に暫くほってあった

それを捨てるのも もったいない と思い、食べてみて　絶句！

　まだ熟し足りなくて渋いかも？
　と恐るおそる口にしたのに～

　凄いフルーツ感で　甘くて美味い

　こんな旨い「熟し柿」を食べたの初めて

　もっと食べたくなったけど
　すでに 百目柿の時期は終了してしまったそうで　

仕方なく、二匹目のどじょう じゃないけど
似た姿と大きさの「蜂屋柿」を買ってしまった

岐阜の特産品だそうですが、これは信州 松川産
さらし柿（焼酎で甘くする）がお奨めと書かれていたけど
焼酎は飲むほうが好きなので（笑


　アノ味を期待して、窓際に置いてある
　　うまく熟してくれるかな　　

～おまけ～
　先に無料で配った地元の渋柿で
　もう、こんな干し柿ができたそう
　
　粉も綺麗にふいて、上手くできるものだ

　味はなんとも懐かしい～　田舎の干し柿でした