心寂しいもう晩秋・・

今日も雨やら風やら・・
女心となんとやら・・なかなかお天気が安定しません。
日暮も早くなりました。

やることはいろいろあるのですが。。
何となく落ち着かないのはどうしたものでしょう？？


スープカレー・・研修で出かけて遅くなったので大急ぎで作りました。
圧力なべに鶏手羽元、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、キャベツを乱切り。。
圧は沸騰２分、放置、圧が無くなったら蓋をあけ、
味はコンソメスープとカレー粉、カレールーを分量の半分・・塩、
コショーウスターソースやケチャップを隠し味に・・再度味がしみるまで煮ます。
その後レンジでチンしたかぼちゃとなすび、ピーマンをオリーブオイルで焼いて
最後にトッピングしました。

簡単で美味しいです。


大根のナムル


たれざんぎ


春巻き、ピーマンとソーセージ炒め、ブロッコリー、サバの味噌煮、たらのこ

『製パン王キム・タック』を見ました。
主人公の人柄が良くて脇役も上手・・
とても面白いドラマですね。