ちょっと一息♪♪

日々のこと

数年に一度の?

2021-02-16 | お菓子、パン


秋鮭
茄子
人参ナムル
ブロッコリー
煮卵
梅ひじき
ミニトマト


昨日
再度フランスパンを焼きました。

外側はパリパリ
中はふわっと

塩味も少し効いて
小麦粉の味がしっかりして

やっぱり
フランスパン好き🥖です。

クリームチーズ付けて食べました。👍

配合は
『キタノカオリ』80%
『きたほなみ』20%
白神こだま酵母2%
水分65%
塩1.7%
砂糖1.7%




今朝は
数年に一度くらいの
大型
暴風雪になると

警報出ていますが

こちらは
まだそれほどでは無いので❄️

夫は出勤しましたが
時間を追うほど酷くなるらしいので

無事に帰って来られると
良いのですが。🚙

自然の力にはどうする事も
できませんね。😂



コメント
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