
秋鮭
茄子
人参ナムル
ブロッコリー
煮卵
梅ひじき
ミニトマト
昨日
再度フランスパンを焼きました。

外側はパリパリ
中はふわっと
塩味も少し効いて
小麦粉の味がしっかりして
やっぱり
フランスパン好き🥖です。
クリームチーズ付けて食べました。👍
配合は
『キタノカオリ』80%
『きたほなみ』20%
白神こだま酵母2%
水分65%
塩1.7%
砂糖1.7%
今朝は
数年に一度くらいの
大型
暴風雪になると
警報出ていますが
こちらは
まだそれほどでは無いので❄️
夫は出勤しましたが
時間を追うほど酷くなるらしいので
無事に帰って来られると
良いのですが。🚙
自然の力にはどうする事も
できませんね。😂