今朝、浜に行って
朝獲り、メス4.2k
(１キロ1,500円以上だったかな)
生鮭を１尾買って来ました。
100円で３枚に下ろしてもらえたので
助かりました🙏
今年は
不漁で高いそう。
大急ぎで
いくらの醤油漬けや
ルイベ
鮭の塩麹漬け
フライ用に塩コショウして
作り
今度は
厚田浜に
行きました。
厚田はメス3.２k
浜値1キロ1,400円
次女に送ろうと
またまた
雌の生鮭を
同じように作り
クール便で
送りました、
一年に一度の
我が家のイベント⁉️笑
一日に２尾を
さばくのは
疲れました〜😅
お昼は
厚田の道の駅
厚揚げ蕎麦
にしん蕎麦
美味しかったです。👍
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