ほとほと〜

冷凍コロッケ

にんじんナムル

キャベツ

ほうれん草とコーン炒め

夕方またまた

寝入ってしまって

夕飯は

あり合わせ。💦😓

レモン🍋ケーキ

オーブン買い替えてから

レモンケーキが

上手く焼けず

お友達のcさんから

アドバイス頂いていたので

霧吹きしたり

水蒸気上がるように

耐熱皿に水を入れて

焼いてみました。

少しは良いですが

まだ

焼き上がりが

ブヨブヨっとした感じ。

次回は

オーブン買った時についてた

レシピ本に

載ってた温度設定で

焼いてみた方が良いかも⁉️ですね。

以前はこんな感じに

焼けてました。😅

今週は

ずっと

吹雪大雪で

ほとほと

嫌になりました。⛄️

枝道から大きな道路に

出る際も

雪の壁で❄️見えず

怖いです。

道路も一台通るのがやっと。

多分今月末には

市の

排雪が入るはずですが

もはや雪害。

北海道の冬は過酷ですね。💦

今冬は夫の朝早い出勤が無くなったので

気持ちは凄く楽ですが〜