管理人です。
先日の日曜日に、
「春の野草を摘みに行こう」というテーマで活動を行いました。
セリ・土筆・クレソン・野蒜を摘んで、
食べました。
また、手作りのアルコールストーブを持ち寄り、
火を着けて、
餃子の皮でピザをつくって、
トッピングには野草をのせて焼きました。
美味しい!
チーズが焼けて油が染みだし、
野草のアクが抜けて食べやすい!!
割り箸バームクーヘンに熱中していた子どもたちにも
大評判でした。
もちろん、事前に承諾を得てから、
活動を行いました。
たまには、こんな活動もアリでしょう。