お米は７分づき

管理人です。

家で消費するお米は、
すべて近くの産直農産物販売所で買っています。

玄米で販売していますので、
その場で精米してもらいます。
７分づきが食べやすくてオススメです。

お米は、
玄米を削って精米します。
ところがあまりに精米しますと、
栄養価の高い胚芽まで削ってしまいます。

これではもったいない。
食べやすくて栄養価の高いお米が、
７分づきのお米というわけ。

普通に炊飯器でご飯が炊けます。
オススメです。

えのき茸は切って干す

管理人です。

手早く作れるインスタントラーメンですが、
これにひと手間加えて、
より美味しくいただきましょう。

晴れた日に、
えのき茸の石突を切って干すだけ。
３日もあれば乾燥します。

途中で、裏返す作業が必要ですが、
その手間を惜しまずに、
まるでえのき茸を愛しむように、干します。

乾燥えのき茸の完成です。

これをインスタントラーメンを作るときに、
水からいれて弱火で沸騰させるだけ。
あとはいつものようにインスタントラーメンを作りましょう。

乾燥えのき茸からは出汁も出ますし、
シャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。
ぜひ、お試しあれ。

相島でビーチグラス

管理人です。

先日の日曜日。
相島へ行ってきました。
ヒキガエルの産卵を確認するために。

日曜日だけあって、
フェリーは猫見物や釣り客であふれていました。

島には猫もいましたが、
島に暮らすおじいさんやおばあさんもいました。
ここの猫たちはここの人とともに生きてきたし、
今後も生きて行ければ良いと思いました。

ヒキガエルの卵塊も２カ所で確認。
帰りのフェリーを待つ間、
砂浜でビーチグラスを拾いました。

ここではこんなに落ちているのに、
誰も拾うひとがいない。
もったいない。

相島は猫の島だけれど、
猫だけではない。
もっと素敵なことが隠れているにちがいない。

鼻洗い

管理人です。

いきなり、鼻の話からです。

鼻洗いを始めてから風邪をひかなくなりました。
９パーセントの生理食塩水を38度程度に暖めて、
鼻の中に流し込みます。

「鼻クリーン」という商品名で販売されています。

38度の９パーセントの生理食塩水が肝要です。
自分で調合するのは厄介だという人は、
市販のものを使えば簡単。
だけど、コストが・・・

アレルギー性鼻炎や花粉症でお悩みの方は、
「鼻クリーン」の購入をオススメします。

※塩とお湯と水さえあれば、
あとは簡単に調合できますよ。
一度、自分でやってみてはどうでしょうか？

遂に出た！

管理人です。

福岡市西区の調査地で、
遂に出ました！

アライグマの足跡と思われます。

今から、現場に設置したセンサーカメラをチェックします。
ムービーで撮影出来たかも知れません。

春の雨を待つ