カボチャの栗坊を収穫しました。

5月4日に定植したサカタのミニカボチャ　【栗坊】です。

根本近くの葉が枯れてきたので、今日は枯れ葉を撤去しました。

カボチャは、全部で五株ほど栽培しています。

五株で、１９個の実を付けています。








カボチャの表面の色が、大分濃くなってきました。

カボチャの実の付け根の部分が、茶色くなって、コルク化すると、収穫時期だそうです。

まだ、コルク化まではいきませんが、大きさも手頃で試験的に収穫しました。





サカタの栗坊のホームページでは、重さが500～600グラムで収穫とあります。

重さを量ってみると、639グラムです。

収穫後、10日ぐらい置くと、更に甘みが増すと言うことです。




どんな味がするか楽しみです。