キャベツを収穫しました。

7月16日に、種を蒔き、8月20日に畑に定植したキャベツです。

品種は、極早生のタキイの【初秋】。

種蒔きから三ヶ月程で、収穫できるそうです。



触ってみると、ギッシリと巻いてずっしりと重たい感じ。

そろそろ、第一弾の収穫時期です。



と言うことで、今日初めて、キャベツを収穫しました。



収穫は、二個です。



二つに割ってみると、写真の様にギッシリと巻いています。

扁円球タイプですが、これからもっと巻いていくと思います。

早速、生で食べてみましたが、芯までパリパリ&柔らかく、噛めば噛むほど甘みが出ます。

最高に、美味しかったです。

これから暫くは、キャベツ三昧です。

ブロッコリーがそろそろ収穫時期です。

７月２０日に、種を蒔いたブロッコリーです。

９月１日に、定植しました。

品種は、タキイの【ハイツSP】です。





写真の様に、花芽が大きくなりました。

この分だと、もう少ししたら収穫できそうです。