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りんごの里から
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コゴミゼンマイ
2010-05-24
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花・木
立山町にお住まいの方から、立派なウドとコゴミゼンマイ(クサソテツ)をいただきました。
コゴミは、あくがないので茹でてマヨネーズ、酢味噌和えでいただきました。
ウドは味噌漬けにしました。
昨日から雨になりました。写真に撮ってあった花たちです。
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6 コメント
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Unknown
(
ニャンコ
)
2010-05-25 07:37:11
こごめ、ぜんまい、山菜料理を食べに行きたいですね。今日から又グリンビュー立山の温泉
通いを再開します。今年はエクシではなく?
ブロギーを持ち歩きます。
返信する
山菜
(
mutu.i
)
2010-05-25 09:33:47
おいしそうなこごめや山ウドですね。だんだんこういうものが一番の御馳走になっていきますね。立山へ行きたいですね。天候が梅雨のようですね。射水市へトキメキちゃんが訪問しているのですね。西部方面のようです。
ひょっとしてこちらにも来るかもしれませんね。期待しないで待ってみます。
返信する
山の幸(リンゴの里さんへ)
(
杉さんより
)
2010-05-25 14:14:27
こんにちは。
素晴らし贈り物ですね。
山の幸、海の幸が一番のご馳走です。こごみは胡麻和えでウドは酢味噌あえ、海のお魚は、塩焼きが一番・・・余り手をかけない料理、
美味しさの分かる歳なのでしょうか?
家の黒百合も昨日咲きました。
返信する
にゃん子さんへ
(
りんごの里から
)
2010-05-26 00:13:30
こんばんは。
新緑を眺めながらのグリンビュー立山の温泉如何でしたか? 今回も貸切ですか?
ビデオカメラ片手に楽しみですね。
返信する
mutu.iさんへ
(
りんごの里から
)
2010-05-26 00:16:49
こんばんは。
こごめや山ウドご飯が進みますね。
雨模様になっています。立山の融雪にはいいかもね。
トキメキちゃん 今頃は黒部に戻ったでしょうか?
返信する
杉さんへ
(
りんごの里から
)
2010-05-26 00:21:01
こんばんは。
思わぬ<山の幸>をいただきました。やわらかく香りがありとても美味しいです。
贅沢なご馳走でした。
黒百合の撮り方勉強になりました。ありがとうございました。
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