水羊羹 2021-06-26 12:46:57 | 日記 今週より息子の部活動が始まり、今は1時間、来週から2時間となるらしい。わからないことばかり、勉強やゲーム時間のことでもよく口論になり、どっと疲れる。過ぎ去れば「あの時こうした方が良かった」など思いそうだけど。水羊羹のこしあんは業務スーパーのものを使い、簡単にできた。◎材料こしあん・・・250g水・・・300g粉寒天・・・4g◎作り方①鍋に水と寒天を入れて火にかける。②寒天が完全に溶けたら、こしあんを加えて混ぜる。③型に入れ、冷やし固める。