ぶどうパン

気付けば　きょうから５月。

４月後半からは、お店も忙しく、休みの日は、三男のサッカーリーグ戦が始まったので
応援に行ったり、懇親会の案内のプリントを作成したりで　あっという間に
毎日が過ぎていった感じです

おまけに、訳あって急にスマートフォンに替えたので、夜ショップに
買いに２日間行ったりして色々と大変でした。

スマホで撮った最初の写真は、ぶどうパン。

どうしてもパンが食べたくて、仕事に行く前に頑張って作って
お昼に食べました

今回も白神こだま酵母です。

このパンは、お砂糖と油脂は、全く使ってないけど
レーズンがたっぷり入っているので、甘くて美味しいです

レーズンは、房干しレーズンなので、よけい甘いんだと思います。

皮は、パリッと固く　中は、もちもちした感じで私好みのパンなんです。
早くお菓子も作りた～い