月曜日に雨が降って少し涼しくなって喜んだとこですが、火曜日からまた晴れて酷暑です
昨日から１週間、義妹が東京に帰ってます
私は昨日から日曜日まで滅多にない４連休なので、きょうから日曜日まで実家に帰ってます
エアコンに馴染みがない上に軽い認知症の母は、いくら言っても冷房をつける事が上手くできません
窓を閉めきったまま扇風機の時もあれば、冷房をつけてるけど網戸だったり
熱中症が心配なので、前半は私が、後半は叔母に来てもらうことにしました。
先日作ったレーズンパン
洗ってレンチンした後、ラム酒をふりかけておいたレーズンを入れてます
いつもはハード系のパンに使うことが多いレーズンですが、柔らかいレーズンパンも時には美味しくて良いですね
8/11(日)に作ったピザ🍕
二男と四男にはいつものウインナーとピーマンのピザ
二男のはコーンなしです
チーズのストックが少ししかなくてチーズが全然足りなかった
手作りピザソースは、２枚分しかなかったので、私と夫は、冷凍してたジェノベーゼソースにしてシメジをプラスし半分こに
準強力粉とオリーブオイルで作る生地はとっても伸びが良くてお気に入りです
鉢植えのお花達の中でも特に暑さに強いなぁと思うのは・・・
↑ 千日紅ローズネオンとエレスチャル
↑ ペンタス～～小さな星がたくさん集まっているような可愛いお花を咲かせます
↑ 花いっぱいポーチュラカ
2つ植えて葉っぱはモリモリになってるけれど、花いっぱいとまでは・・・
これから涼しくなったらお花もたくさん咲くといいな
明日は、お嫁ちゃんと孫が泊まりに来てくれます
母もとても楽しみにしています
