- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

キャラメル&ナッツのスコーン⭐小学校の読み聞かせ

2025-02-12 | お菓子

先週は、二男が39.7℃まで熱が出て、もしやインフルエンザと思ったけれど2回検査しても陰性でした

咽頭炎だったのかな・・・

夫も雪予報だった木曜日からテレワークで家に

2人ともきょうからやっと出勤したので、ヤレヤレです(笑)

 

先日、久しぶりに食べたくなって作ったスコーン

ドライイーストを使った強力粉で作るスコーンです

前日の夜に生地を作って冷蔵庫で一晩寝かせ、翌朝切り分けて焼きます

 

キャラメルとナッツ(クルミ、アーモンド、ピーカンナッツ、ピスタチオ、マカダミアナッツ)入り

 

キャラメルが溶け出てますね

スコーンの横にギザギザと入ってる亀裂・・・狼の口(腹割れ)が開いてくれました~

 

もっとキャラメルを入れた方が美味しかったかな

 

スコーンを食べる時は、紅茶にしたくなるのは、本場イギリスのお菓子だから?

 

 

 

 

今朝は、小学校の読み聞かせに行って来ました(4年生)

 

読んだのは・・・

 ひよこのかずはかぞえるな イングリとエドガー・パーリン・ドーレア作/せた・ていじ訳  福音館書店

 

めんどりの産んだ卵を売りに出かけたおばさん

ひとりぼっちの遠い道を歩きながら、退屈しのぎに考えごとを始めます

「このたまごが、いったい いくらになろうかね?」……卵を売って、欲しいものを手に入れたい、おばさんの夢がどんどん大きくなっていきます

楽しい空想にふけっていたのも、つかの間、たまごを落としてしまいます

「あらまあ、どうしよう!みんなおじゃんだ」と、おばさんはさけびました

 

でも、この後の気持ちの切り替えが早くて素晴らしいんです

 

卵が割れて、夢は儚くついえてしまったけれど、「今の自分には暮らしていける小さい家があるし、一緒に暮らす仲間(動物)がいてくれるだけでも、なんて幸せなことだろう」・・・と

 

ポジティブシンキングなおばさんと美しい石版画、そして瀬田貞二さんの訳が好きです

 

きょうは、50代最後の日

好きなことをしてゆったり過ごしました

 

 

コメント (12)
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