Bigプリン

友達のお母さんが県書道展に入選されたという話を聞いていたので、
昨日、2012春季大分県美術展・書道展に行って来ました。

漢字・かな・調和体など色々な作品があり、私には、作品の良し悪しなど
さっぱりわかりませんでしたが、どの作品も素晴らしかったです。

友達のお母さんは75歳ですが、今でも多趣味で、そのどれもが上手くて、
行動力といい、バイタリティーといい、すごく尊敬します

私もおばちゃんみたいに素敵に歳を重ねていきたいな


先日、久しぶりにBigプリンを作ってみました。

21ｃｍ型で焼くプリンは、初めて作った時は成功しましたが、
その後の2回は焼きが足りずに失敗でした。

以来、なかなか焼く勇気がなくて・・・

卵がたくさん余ってたので作ってみたけど、今回も失敗です。

今までよりも10分長く焼いてみたけど、やはり一部が焼きがあまかったようで、
型から出したとたん、雪崩のようにプリンが・・・

なんとか形になってたところをパチリ。

丸型のまま型出し成功したいので、近いうちに再挑戦してみます