ブルーベリージャムとベーグル

先日、ココナッツミルクベーグルを作った時に 四男から「ブルーベリーのベーグルがいいなぁ」と言われたので、今回はプレーンベーグルにブルーベリーとクリームチーズのディップをはさみました。

このベーグルが１番好きです❤️

 

熊本での社宅生活から大分に戻って、畑に植えたブルーベリー。

10年以上経つので２mくらい高さがあります。

昨年は、たくさん収穫できたので、今年は裏年かなと思ったけれど、今年もすでに２kg以上の収穫です。

1kgをジャムにしました。

ブルーベリーの40%のきび砂糖とレモン汁を適量入れました。

今回は、しっかり固めのジャムになりました。

 

近所のお友達から大玉トマトとミニトマトをたくさん頂いたので、またまたトマトジュースを作りました。

今回は、大玉トマトも入れたので濃厚でさらに美味しかったです。

 

ムクゲかな？

(ヤノネボンテンカという名前だと教えて頂きました😊)

以前、苗を頂いたムクゲ？は枯れてしまったと思ったけど、まだ生きてたようです。

八重咲きカリブラコア

ダブルピンクリップル

八重咲きでピンク色が可愛らしい、好きなカリブラコアの１つです。

昨日、実家に帰った時に珍しいお花が咲いていました(名前はわかりません)

(モミジアオイという名前だと教えて頂きました😌ありがとうございます❤️)

数年前に、母が歩こう会に参加した際に頂いた花苗が大きくなったそうです。

今まで咲いてるところを見たことがなかったのでビックリしました。

150cm程の高さがあります。

実家からの帰り道にあるケーキ屋さんで、久しぶりにシュークリームを買いました。

帰ってから箱から取り出してビックリしました

随分と小さくなってて・・・

息子達も「小さっ」と言ったほどです。

材料の小麦粉やバターなどの値上げが影響してるのでしょう。

お値段はそのままで大きさを変えたんですね。

働いてるお店の商品も軒並み色々な商品が値上げしています。

特に肥料は、驚くほどの値上げです

値段が変わっていなくても内容量が少なくなってる洗剤やペットフードなどもあります。

ガソリンも高いし、我が家はお風呂が灯油なので、そちらもなかなか厳しい