「ばらずし」作った★

３月３日を過ぎても「おひなさん」を出しっぱなしにしてると、婚期が遅れるorヨメに行けなくなる…というあの伝説は、やっぱ当ってるのだろうか。私の家は昔っから、３月末までお雛様をしまわなかった…おかん。あなたの怠惰が現在の私を形作ったのよ…って（いえ、私の責任です。はい）。

そんな事を毎年毎年ブーたれてるワケですが、今日は久々のオフでした♪ま、ちょこっと仕事したけど。ここ１ヶ月くらいずーっと忙しくて、さすがに限界点に来てたのでした。だから休憩。オフオフ。
おこた（炬燵のこと）で、ボーッと新聞読んでたら、うぐ母がバタバタしてる。「今日は雛祭りやから、“ばらずし”やで！」と。
ウチの家では「ちらしずし」って言わないもんね。あくまで「ばらずし」なんだよね。なんで「バラ」なんだろ？「具がバラバラ」だからかな？関西の人は「ばらずし」って普通に言うと思うのよ。いかがなんだろか。
ごぼう、こんにゃく、にんじん、あげさん（うすあげ）、きぬさや…などを細かく刻み、甘辛く炊く。寿司飯を用意して、具と炒ったゴマを混ぜ合わせる。ノリを細く切ってパラパラ。薄焼き玉子を刻んでパラパラ。完成だ～。
そんな、料理の本やＴＶみたいに、イクラとか刺身系とか乗せないもんね（笑）。思うに、ああいう豪華版こそが「ちらしずし」であって、ウチみたいな庶民バージョンは「ばらずし」なんやろな～。

早速、ご近所にも完成品を配る。３軒隣のタカハシさん（そう、タカハシさんがいる！）は、もと大学教授の６５歳。独身だ。しょっ中、海外旅行土産を貰うので、ここはポイントを稼いでおかねばならない（せこい？）。「ま～♪春ねえ～♪」とホメてもらった＾＾
あー。春だしさ～。よもぎ餅とか作りたいなあー。「手間のかかる料理がしたい」時は、私が心身ともに「オフ」を求めてる時★