SOT COFFEE ROASTER仁川店の壁面展示が終了し、店長さんには誠にお世話になりました。私は日曜晩に搬出してきました。★照明の関係で写真はこれだけなのですがご容赦ください。
SOT=甘い
というスウェーデン語らしいですが、もちろんコーヒー自体は甘くなく、小さい子供が感想ノートに「ぜんぜんあまくないので、がむしろっぷを3~4こいれました。おとなののみものです」と書いていたのが笑ってしまった
とにかく「ああこれが本物のコーヒーなんだな~」と、しみじみ世界最高品質を楽しませてもらいました。なんというか、癖がなくあっさりしてるのに深い。
キーマカレーが美味しい。量もちょうど良く辛すぎずスパイシー。でもキーマカレーを絵にしたら、お好み焼きみたいになっちゃった。難しいのね。。。
大きな壁面が半分「映像コーナー」になってて、私は半分のスペースにトールペイントを飾りました。
これからは当分、絵描きさんのギャラリーはお休みして、映像をメインにするとか、そんなことを言ってはりました。
カフェの窓から仁川駅のホームが見えるのが良かった(笑)。一人で来てボーッと出来る店です。
お越しいただいた皆様、ありがとうございました。
SOT COFFEEは大阪の天満橋、京都の七条にもあります。私もまた行ってみたい。コーヒーにハマりそう★
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