林修の「今でしょ！ 講座」を半分くらい見ました。
長寿の人々の食事、７つのポイント：
１ 卵を３つ食べている。
２ 朝から肉を食べている。→ 主に豚肉
３ 毎日、牛乳をコップで２～３杯飲んでいる。
４ 朝食後に外出→ 散歩かも。ちゃんと見ていなかった。
５ お八つに黒糖。
６ 昼食後に昼寝。
７ 毎日、お酒を飲む。→ これもちゃんと見ていなかったので
どれくらい飲むのがベストなのか？
１，２はたんぱく質で筋肉を付ける。
３，４は骨が丈夫になる。
５～７は血管が丈夫になる。
９０歳以上の人々ですが、畑で力仕事などしていてとてもお元気です。
９０歳くらいの男性の血管年齢は５０歳くらい若い人と同じだそうです。
７つの内、私はほぼ全滅です。家にいる時は昼食後、ちょっと昼寝はしている。
ある２０代のタレントさんは、給食の時、毎日、牛乳を飲んでいたけれど
それ以来、牛乳は飲んでいないと言っていた。
牛乳を飲むのが一番簡単ですね。私は牛乳を飲むのがちょっと苦手。
カフェオレが良いかも。そしてココア。
筋肉はたんぱく質ですから、ちょんと食べないといけないですね。
卵も牛乳も良いことは分かっているけれどね。
豆乳の栄養のことも紹介されました。
これも食べず嫌いで苦手です。豆乳で作ったシチューを参加者が試食した。
牛乳で作ったのと、ほとんど変わらないし、美味しいと話していました。
豆乳は沸騰させると栄養価が減るそうです。