おばさんの料理教室レポート Ｎｏ．４６８ サツマイモのチーズケーキ

＊サツマイモのチーズケーキ 

       

         

 

 

①      サツマイモ１６０ｇの皮をむいて蒸すか、電子レンジで加熱して潰しミキサーに入れ、クリームチーズ２０ｇ・砂糖９０ｇ・卵２個・小麦粉２０ｇ・生クリーム１００ｇを入れ潰す。

②      ①を写真のような容器（どんな容器でも良い）に入れオーブンで１６０～１８０℃１５～２０分焼いて出来上がり。

＊早く焼くコツは、器に厚く入れない事。