おばさんの料理教室 簡単トマトとゴーヤのチャンプル

簡単トマトとゴーヤのチャンプル

    　

①ゴーヤの種を取り横に５ｍｍ位に細かく切り塩をまぶし電子レンジ５００w３分。

②卵をフライパンでスクランブルに焼いておく。

③トマトを２cm角に切って置く。

④①を油で炒め②・③・豆腐を入れ塩・胡椒で味付けて出来上がり。

      Easy Tomato and Goya Chample

　　

①Cut the gourd into small pieces, sprinkle with salt and microwave 500w3 minutes.

②Leave the eggs scrambled in a frying pan.

③Cut the tomatoes into 2 cm squares and place.

④Stir-fry ① in oil ②, ③, add tofu and season with salt and pepper.