花壇の5カ所にオクラの株が1本ずつ育っています。そのオクラが次々と実をつけています(上の写真)。収穫を見逃すと、たちまち大きくなってしまいます。私はオクラは好きではありませんので、ときどきオクラを輪切りにして、ガラスコップに入れ、ここに水を入れ少し寝かせます。そしてドロドロになった汁だけを飲んでいます。
このドロドロした汁を飲むと、食道や胃などに良いと何かで読んで、信じてしまったようです。恐ろしいもので、オクラは大嫌いでしたが、このエキスだけは飲むことができるようになりました。
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