昨晩はまたこのSaar Rieslingを飲みました。

昨日の晩はまたこのEdmund RevorchonのFilzener Herrenbergの地所のKabinettを飲みました。割とSaarのワインにしてはアルコールのアタックが強く酸も控えめな感じなので僕的にはコンビニのおでんが欲しくなるところです。因みにまた例のアムブローズィ博士の本を引用してみました。本のほうのエチケットは1973年のもので時の流れを感じます。僕はこっちのデザインのほうがいいと思うのですが。