昨晩は職場の忘年会でした。皆さん結構ガンガン飲んでいるのでまったりしたくなりお店にあったシャブリを開けて貰いました。アルベールビショーのACシャブリです。結構安いステンレスタンクで発酵させてあるようでプルミエクリュやグランクリュ(樽発酵させたような)の様な複雑さは感じないもののまぁ、普段使いのワインと言えるでしょう。
なんだかこういうドライなシャルドネを飲んでしまうといつもの事ながらMoselかSaarの軽やかなRieslingが飲みたくなってしまいます。
なんだかこういうドライなシャルドネを飲んでしまうといつもの事ながらMoselかSaarの軽やかなRieslingが飲みたくなってしまいます。