今日の花と頂き物

鷺草がまた２輪増えた。
今年は私の鷺草、いい調子・・・・・。



まだまだ咲きそうである。



ホトトギスも色々な種類があるが、この小さな折れそうなホトトギスが好きなのである。



白い大輪の夕顔を想像していたが花は薄紫の小さなものであった。
種だけがいやに大きい。



蓮。
あのsakkoが威嚇した蓮がどんどん伸びている。
葉の丈が１mくらい、それを抜かなければと必死の蕾である。
どんな花が咲くのだろう・・・・・。




ブルージャック・・・・・蝶豆とも云うそうだが・・・。
「きれいな色ね。種とっておいて」注文あり




頂き物

BALSAMICO酢を頂いた。
sakkoはこれまでに使ったことは無い。
ネットで知らべたら




『BALSAMICO酢はどんな料理に使うの～?』
*BALSAMICOにEXTRA VIRGINや
GRAPESEED OILを混ぜて簡単まろやかドレッシング
*BALSAMICOに蜂蜜、又は生クリームを合わせて
フルーツや、アイスクリームのデザートソース
*BALSAMICOにパルメザンチーズと
バターを和えてパスタ料理に
白身魚のソテーのソースに
*BALSAMICOとしょうゆを混ぜ合わせてステーキのソースに
小アジやイワシの南蛮漬けに
*BALSAMICOとポン酢を合わせて
しゃぶしゃぶや鍋物に
*BALSAMICOを煮つめ、ローストビーフや
スモークチキンなど冷製のお肉のソースに・・・・・・

とあったが、いい利用法ご存知の方教えてください。


泉州の水ナス漬けをいただいた。
瑞々しくってまるでおナスの刺身のようだ。
１個一気に頂いてしまった。片手に
最高の幸せ・・・・・ありがとう



この糠みそを捨てるのが勿体無くて、キュウリにちょっと塩をして糠みそに入れた。美味しいキュウリ漬けができるだろうか。




お好みわりせん

この缶の大きさ・・・・・
２kg入りですって・・・・・。
息子宅におすそ分けしたが・・・
sakko太りそう・・・です



ユーミンからの贈り物

「さっちゃん、とっても疲れていてお出かけの日には箱入りのを
ちょっと疲れた時は瓶のを飲んでね」といって手渡してくれた。



ホント、sakkoはちょっと疲れ気味なんです。
だって雨上がりには雑草がどんどん伸びるのですもの・・・。
皆さんのブログにはいつも訪問しているのですが、
足跡を残さないで帰っていることがあります。
沢山足跡を付けに行きますから今はお許しを。