お正月の3日間は暖かかったがその後ずっと寒い日が續いている
今日は特に寒い。テレビでは積雪のニュース。
Cちゃんから大雪警報が出たとラインが知らせて来た。
我が町、田原本は雨が降っただけだったが寒くて外に出る気がしない
3時ごろ、温室を見に行ったら、ハウス内は11度だった。
隣のK田さんの畑には八朔がほとんど落ちて転がっていた。
昨日は台風並みの強風だったな。我が家の甘夏も落ちているかも？と
寒いのを我慢して畑まで行って来た。
甘夏は一個も落ちていなかった。
少しだけ収穫した
雨量はそんなに多くなかったと思ったが溝には水がいっぱい溜まっていた。
ネットをかけてるのがえんどうで中央は晩生玉葱。中々大きくならない
溝の落ち葉は栗の葉
菜の花
蕾を食べる菜の花だが秋に蒔いて晩秋からずっと花が咲いている
畑の帰りに電線にいっぱい並んだ小鳥を見た。カラスでもヒヨドリでもない
車が来たので一斉に飛び立った。怖さを感じた
サツマイモ
昨年はサツマイモが豊作だった。美味しいベニハルカである。
サツマイモは寒さに弱い。いつもは台所に置いているがこの寒さ、腐らせたら勿体ない
発砲スチロールの箱に入れて居間に置いている。時々エアコンの風を入れて暖かく成ったら蓋をしている
寒くて外に行きなくない。太るよ～と思いながら、大きなサツマイモ1個を使って
スイートポテトを作った。
皮をむいてレンジでチンしてつぶす
サツマイモ 400g バター20g 砂糖 大さじ4杯 牛乳少々
つぶしたさつまいもに常温で柔らかくして置いたバターを入れ、、砂糖も入れて
よく混ぜる。牛乳を少し入れて固さを調節する。
楕円に丸めてアルミ箔に入れて、上に卵の黄身を塗る
オーブントースターで焼いた。ちょっと焦げ過ぎ？
今日の花は葉牡丹
なんとなく多肉
外は静かだ。もしかして明日朝は雪が積もっているかも・・・・。
