昨日は午後、雷が鳴って今にも降りそうな空。
でも、待てど暮らせど雨は来ず
今日は曇りのはずだが晴天。
ハッシュド茄子
うばゆり3さんのハッシュド茄子、美味しそう。
真似させてもらいました。
茄子とベーコン、チーズ、片栗粉、塩こしょう
また作りたい美味しさであった。
焼き茄子
オーブントースター
強で15分焼いた。開けて撮影
手前、銀紙の中身はサツマイモ
焼き上がり
長茄子は、とろとろの甘さ
自家製、粉末生姜と醤油で。3切れ食べた。残りは煮浸しにして晩に食べよう
オーブン、手前に置いていた銀紙の中身は
畑のサツマイモ、ベニハルカである
三時のおやつに
オクラは茹でて切ってから冷凍しておく(一回に食べる量)8cm角で厚さ1cm未満。
このオクラ、何時もは、花鰹と醤油で食べているが今回は
味付 もずくと。どちらもとろとろ・・・・美味しかった
今朝の畑
枯れかかっていた生姜。水をやって根元に枯れ草を敷いておいた。
新芽が出て、生き返った
大きく成らないで赤くなったピーマン
なんと、これは誰のウンチ??
もしかしてアライグマ???
イチジク
小鳥もこの暑さで避暑地に移動かな??
イチジクが無事
今日の収穫
今日の花
ツユクサ
夏スイセン??
ニコラスことニコちゃん
眠いです。ぼよ~~んとしているが、なんの。なんのわんぱく。
畑は今必要な所だけ少しずつ草を取り、耕しているが
写真に写ってない場所は手の付けられない草のジャングル。
もうお手上げだ。
明日の午後、もん父さんとヒサッチ母さんが助っ人としてきてくれる。
栗の木の下草かり、柿の木に巻き付いたヤブガラシ退治など
私では出来ない力仕事を頼もう。ありがたいことだ。