2019年1月20日のブログ記事一覧-生活

噂には聞いていた切ったやつにとうとう出会えた

2019年01月20日 23時33分00秒 | 旅とハンバーガー

前回のつづき
六甲で途中下車してコーヒーとチーズケーキをいただいた後、再び阪急に乗り三宮を通りすぎて花隈という駅で降りました。
シェアキッチンヒトトバでかつて三木市のばずというお店のランチでやってたハンバーガーが食べられるというのでどうしても来たかった（ばずのランチは去年の5月で終わっちゃった）

シェアキッチンにぎわってる。今はBRISK OTTER TABLEという店名でやってるみたいです。
私は念願の切ったやつにします。というかみんな切ったやつにしていた。パティがダブルかシングルかの違い。私はシングル

普通にハンバーガーを作って、半分に切って、その断面を焼いてる

熱々のまま早く食べたくて肝心の断面を撮るの忘れたよ…
でもいいんだ、美味しかったから。煮玉ねぎだけ食べてもうまい。そのうまさが全体のうまさを想像させてわくわくした。
断面のパンに肉汁がじゅわーっと染みてそれがカリッと焼かれているのでなかなかハンバーガーで出会えない食感となっております。
美味しかった…っす…

ごちそうさまでーす
私以外のお三方は店主と何回か会ってるので話が盛り上がりずいぶんと長居してしまった。
この後どうするかってなって、マサさんが抜けてまた3人になったので最後にサンチャゴ行っておやつでも食べようということになったのだがサンチャゴについてみたら満席だしよく考えてみたら私は飛行機の時間、ご夫妻は新幹線の時間が迫ってきていておやつなんか食べてる場合じゃないということになり、店主にご挨拶だけして（あとお土産買って）帰ることにしました。さっきのBRISK OTTER TABLEで長居しすぎたのです。

私はクッキーをたくさん買いました。

そして三宮駅近辺で解散となり私はひとり阪急線に乗り伊丹空港へ…そして羽田からモノレールで家に、と言いたいところだが今日は南新宿の駅裏の美味しいバーガー屋さんICONの新年会に誘っていただいてるからとりあえず顔出しに行くことにした。
あの店行くとなんか知らんが楽しくて長居してしまうが今日はさっさと帰ると心に決めて行った。そしたら思ってたよりたくさん人がいたのでお土産のサンチャゴのクッキーが足らなくなりそうだなと思ったが、ちょうどビンゴが始まるところだったので景品として提供することにした。
おなじみのシェイクデビンゴによりゲームは進む。
私はまりこさんの香港土産

漢方がふたつも当たりました。これでこの冬、具合悪くなっても大丈夫！
クッキーは喜んでもらえて良かった良かった。
このままだと何時まででもいてしまう、まずいぞ…寝ないと…明日は仕事だし…と思って頑張って帰ってきた。
なんかさすがに、ご飯が食べたい。白いご飯が…

あの若旦那と再会してバーガー

2019年01月20日 19時56分12秒 | 旅とハンバーガー

今日はとうとう大阪最終日、あいにくの雨だが昼には止むらしい。
本町の駅でしんごさんあきこさんと待ち合わせて、中崎町のバーガー屋さんに行きます。
御堂筋線の中津という駅降りて10分以上は歩いたろうか。
Dexter Dinerというお店
去年の2月に関西に来た時に兵庫県の多可町の古時計という喫茶店でハンバーガーをいたただいたんだけどそこの若旦那がその後独立したハンバーガー屋さんです。

こぢんまりした素敵なお店だよ。ここからマサさんが合流した。旅の仲間が増えてゆく…

私はプルドポークバーガーにしました。

これ良い写真だなあ（バーガー越しのバーガー）

左から、プルドポーク、ブルース、プルドポーク
ここはパンも自家製でおいしんだよねープルドポークはピリッとトロッとボリュームまんてんで美味しかった。
マサさんが食べてた自家製ソーセージがあまりにもうまそうなので私も頼もうと思ったがマサさんにちょっと分けてもらって我慢した。3人ともちょっともらって我慢した。

ごちそうさまでーす

けっこう長居したかもしれないしいくらでも長居できる素敵なお店なんだけど、これから神戸に行かないとなので梅田駅へ行った。
ホームに停まってる阪急電車を鉄のかた達が熱心に写真撮ってるので何かと思って私も旅の記念にちょっと撮ったんだけど、マサさん（鉄道好き）が
「これかなり貴重なやつですよ、後で説明します」と言うので、なにそれ！と思って私もまたちょっとまじめに写真撮った。