朝食ですー２７日

ミルクコーヒー
果物（リンゴ　１/４個）　
プレーンヨーグルト（亜麻仁オイル入り）
サンドイッチ（ツナと卵）
ブロッコリー、トマト、キャベツ、黒コショウミートローフ
（これで野菜　約１２０ｇ）

昨日の　食事から
夫の　病院食



お弁当を食べるので　代わりに　私が頂きます
私の昼食の量より多いので　ご飯、鶏肉残します

夕飯です



マツタケのお吸い物
手巻き寿司　寿司飯　１５０ｇ
刺身（ヒラメ、他）
煮しめ（大根、ゴボウ、シイタケ、自家製こんにゃく、昆布）
（これで野菜　１５０ｇ）

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チュニックー５

襟　手直ししました



袖口の別布　５ｃｍ⇒４.５ｃｍに
別布が　広がっているように見えたので・・・・



これで　良しとします

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朝食ですー２６日

オイスターチャウダー
果物（イチゴ）　
プレーンヨーグルト（亜麻仁オイル入り）
レーズンバターロール
トマト、ブロッコリー、キャベツ、ゆで卵、鶏の照り焼き
（これで野菜　約１００ｇ）

煮しめを作っています　お弁当に入れます
大根、ゴボウ、シイタケ、こんにゃく、昆布




２６日朝　久しぶりのお弁当作りでした



ムスビ３個は　ご飯が１７０ｇ
中身に　鰹節、昆布を入れました
夫の病院食の　ご飯の量と同じです

昨日の　食事から
昼食



お餅　2個入り
野菜（トマト、ブロッコリー）

夕食



かやくご飯　１００ｇ
果物（リンゴ　１/４個）
ブロッコリー、キャベツ、トマト、鶏の照り焼き
（これで野菜　約１３０ｇ）

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朝食ですー２５日

オイスターチャウダー
果物（リンゴ　１/４個）　
プレーンヨーグルト（亜麻仁オイル入り）
レーズンバターロール
トマト、キャベツ、あぶり焼きハーブローフ
（これで野菜　約１００ｇ）

昨日の　食事から
夕食



オイスターチャウダー
果物（リンゴ　１/４個）
焼きカリーパン　１個
白木屋の枝豆カリカリ揚げ(冷凍食品）から

「オイスターチャウダー」６人前作ったので・・・・・
まだ　食べるようです

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チュニックー４

完成しました



チョット　地味ですが・・・・・

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朝食ですー２４日

ミルクコーヒー
果物（イチゴ、リンゴ　）
プレーンヨーグルト（亜麻仁オイル入り）
卵サンドイッチ　
トマト、キャベツ
（これで野菜　約１００ｇ）

これから　シチューを作ります



フライパンにバターを入れて　玉ねぎ、ベーコン炒めます
ダマにならないように　小麦粉を入れて
スープストックで伸ばします
ジャガイモは　別茹でしています

ジャガイモを入れて　軟らかくなったら　牡蠣を入れます
牛乳を入れて　塩・コショウで味をととのえます



昨日の　食事から
夕食



牡蠣を入れたかやくご飯　１００ｇ
牡蠣、豚肉、豆腐を入れて鍋
野菜は　白菜、シイタケ、エノキ等　１５０ｇ
そしてホーレンソウ、もやしのナムル

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餅つき

食事前に・・・・昨夜洗ったもち米をざるにあげました

約３０分後に　蒸し始めます

初めに　もち米１００％の餅を
そして　二臼目は　うるち米を入れた　「アラカネ」を


終わったのが　１２時前
平餅　８６個　　餡入りが２０個　できました　

できの悪いのが　私の昼食になりました



あんこもち　２個と豆腐入りの味噌汁です

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朝食ですー２３日

ミルクコーヒー
果物（リンゴ　１/４）
プレーンヨーグルト（亜麻仁オイル入り）
レーズンバターロール　１個と半分
トマト、キャベツ、あぶり焼きハーブローフ
（これで野菜　約１００ｇ）

昨日の　食事から
夕食



雑炊
トマト、キャベツ、ブロッコリー、あぶり焼きハーブローフ
（これで野菜　約１３０ｇ）
自家製こんにゃく

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午後からの 訪問先

約３００年の歴史を誇る　西条最古の酒蔵へ






タンクの中で　醗酵しています

歴史、酒造りの話をお聞きしました

独立行政法人　酒類総合研究所へも

研究所の　役割、業務内容の説明
施設、設備の見学をしました

昼食ですー２２日

天ぷら・創作和食の店です





かぼちゃ、太刀魚のてんぷら


ハス、シシャモの天ぷら

他に　茄子、長葱の天ぷら
エビ天もあったのですが・・・・・写す前に　胃袋へ

そして　茶わん蒸し、味噌汁

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