ぎゅうぎゅうのカブ

パートナーの畑は無農薬、無肥料でほとんど手をかけない
自然農法で、作物の出来は良いのもあれば悪いのもある。

そんな中、「これは良かったな～～！！」という野菜がカブ。
2か月くらい前から収穫していますが、
まだまだ採れる。

と、言ってもそろそろ終わりかな？って感じで葉っぱが元気ないですけど、
ご覧の通りぎゅうぎゅう詰めに育ってます（笑）


間引きする間もなく、ぐんぐん育つ。
食べるトコって「根」なので土に埋まってるかと思いきや
土の上ににょきにょき出てくるのねー。
「入ってなさいよー！」と言いたくなるくらい
ほとんど外に出ているのが笑ってしまう。

育つのが早い野菜なのかしら？
そーゆーワケで、あまり深さが要らないのでプランターでも育てやすそうです。

葉っぱも根も虫やねずみに食べられるコトが少なく
ムダが無いのも嬉しいところ。

そして葉っぱも栄養価が高い。
エラい、エラすぎる！

家庭菜園やってみたいけど
簡単なのって何かなーと思っている人がいたら、
カブ、オススメです！！