お昼御飯が終わった時間の厨房です。ここの大釜でご飯を炊き、煮物や焼き物などの準備をします。お昼の食事した後は、次の日の朝まで食事をしないことが戒律の一つになっています。
聞くところによると、食べ物のすべては一般人からの喜捨によるものだそうです。喜捨がなく、食べるものがなければ食べないのが基本です。この国は貧しい人を含む一般人が喜捨することで僧侶の命を支える仕組みになっているのです。
食堂の丸テーブルの上には、この日のスープと「おかず」がおかれていて僧侶たちはこれを添えてご飯を食べます。ほとんど会話らしきものはなく、黙々と食べていました。見物人がいるのは日常の事で特に気にもしていない風情でした。
食堂の入り口では当番の僧侶が大きなドラム缶のような容器からご飯を配ります。タベイ（托鉢のお盆）の蓋を開けると数個のアルミのコップが入っていて、そのコップの一つにご飯を盛っています。（３月２６日撮影）
