干し柿に目覚める!(2/23*金) 2018-02-23 | 食べもの大好き! この冬の楽しみは、「干し柿の味わい」です。 これまで干し柿は、あまり好きな食べ物でなかったのですが 友人に干し柿用の柿をもらって自分で作っているうちに その風景から好きになりました。 味わいがとても好きになったのは、この冬。 自分で作った干し柿をいろんな段階で食べてみたことで この味が体に染みるようになってきました。 最近はコーヒータイムには、干し柿。 ささやかな私の楽しみ!自然の優しい甘さ、手作りの楽しみ、 少し柔らかめの干し柿が、今はお気に入り。 そんな味わいを教えてくれた友人に感謝です☆