そむりえ亭の客層は概ね常連様で占められています。
しかし、常連様も様々な理由で来られなくなったり、頻度が下がったり。
例えば、健康上の理由・転勤・引越し・結婚・出産等々
勿論、店が気に入らなくなった、も・・・
ですので、新しいお客様は必要なんです。
ここ最近は常連様からのご紹介の、或いは前職のホテル時代の方が見つけて来られる等の方が目立っています。
「始めてきました」と・・・
有難いご縁です。
そのお気持ちにお応えできますよう精進いたします。
さて今日明日はお席充分にあり、明後日はお休み。
常連様も新しいお客様もお待ちしています。
樋口誠
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