「焼き肉のタレで大根の豚肉巻き」

材料 （2人分）

 

大根　10センチくらい

豚肉　150グラム

焼肉のタレ　大さじ3～4

片栗粉　適量

 

 

1

大根は約5ミリ厚さの輪切りにします

2

輪切りしたものを拍子切りします

3

大根はレンジで2分加熱し、何本かまとめて豚肉で巻いたら軽く片栗粉をつけます

4

薄く油を敷き、お肉の巻き終わりを下にして焼き、くっついたら転がしながら中火で3～4分炒めます

 

5

火が通ったら焼肉のタレをいれ、コロコロしながら少し煮詰めます