材料 （20個分）
1
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豚ひき肉と★印の調味料をボウルに入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
2
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洗ったもやしを入れて、肉とよく混ぜ合わせます。（もやしをポキポキ折るようにして混ぜるといいです）
3
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フライパンに油を敷いて一口大に丸めた肉を並べ、中火で焼きます。焼き色がついたらひっくり返してフタをし焼きます。
4
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肉を一度取り出し、☆印の調味料を入れ、火にかけて煮詰めます。とろっとしてきたらつくねを戻しからめて完成♪
※焼き色がしっかりついてからひっくり返すと、
もやしをたっぷり入れても崩れません。