簡単♡ヘルシー♡揚げないかき揚げ蕎麦♡

 

 

 

材料 （１人分）

蕎麦  一人前

人参(小)  1/3本

玉ねぎ(小)  1/2個

小エビ  好きなだけ

揚げ玉  好きなだけ

ネギ  適量

青ネギ   適量

七味唐辛子   お好みで 

1  人参は細切り、玉ねぎは薄切りにします。
    鍋に水を入れて玉ねぎと人参を煮ます

2  蕎麦は表示通りに茹でます。
  ①の野菜に火が通ったら、めんつゆを入れて一煮立ちさせます

3

丼に②の蕎麦と汁をかけ、小エビと揚げ玉、

ネギをトッピングして出来上がり