パンパーティ、その後。

友人宅でのパンパーティまでのことは、前日書きましたが
友人宅に戻り、買ってきたパンを次々とテーブルに置き、
「いっただっきま～～す！」と、おもむろに豆パンに手を伸ばした私に、
友人は、こう言いました。

「すずりん、それ、焼く？」

「・・・『焼く？』って、何を？」

「豆パン。」

え～～！？

友人は、パンがとても好きで、
菓子パンなど、普通に食べてみた後は、
とりあえず焼いてみるんだそうです。

私は、「パンを焼く」って、
食パンのイメージしか無かったので、
「とにかくだまされたと思って、焼いたのを食べてみなって！」
と言って豆パンを焼こうとする友人を信じられませんでしたが、
「私も食べてみたけど、すっごくおいしいんだって！」
と押し切る友人を信じて、豆パンを焼いてもらいました。

どういうふうにするかというと、
まず、豆パンの真ん中を切って、上下2枚にします（ハンバーガー風にね）。
その2枚の両面を、普通に食パンを焼く程度に焼き目をつけます。
で、焼いた後、内側（接地面）に、バターかマーガリンを塗って、できあがり！

これが、ウマイ！！

融けたバターが、しっとり豆パンの、
少しカリカリになった表面を、またしっとりさせて、
甘納豆との相性も、合う！！

豆パンが好きだけど、ちょっと飽きた方、
前日の豆パンが残ってて、ちょっとパサパサ感が気になる方、

ぜひ、ぜひ！試してみてください