すずしろ日誌

介護をテーマにした詩集(じいとんばあ)と、天然な母を題材にしたエッセイ(うちのキヨちゃん)です。ひとりごとも・・・。

家庭からホール半分のケーキ廃棄???!!!

2018-12-26 11:34:48 | ひとりごと
 大掃除の途中、ちょっとブログ更新しようとパソコンを開いたが、こんな記事が目について、びっくりした。
 店などから残った食材などがリサイクルされ、豚の餌になると言う話だが、いつも店で大量の残ってしまうお弁当やケーキなどが廃棄されるのは勿体ないな…と思う。
 とは言え、きっちり数は読めないだろうし、不足しても困ると言うのも分かるだけに、難しい問題だなとは思う。
 しかし、クリスマスのホールケーキが半分くらい家庭ごみに出ている事がある・・・というのには驚いた。
 いや、偉そうなことは言えない。私だって買った食材を腐らせないとは言えない。頂いたものも食べきれない事もある。しかし、滅多に買わないクリスマスケーキ、そもそも食べきれるかどうか考えてサイズを決めないだろうか?
 勿体ないな・・と思う。
 代わりに食べてあげるけど・・・。

コメント (2)
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