真空パック

　お休みにキヨちゃんとテレビを見ていたら、真空パックのテレビショッピングをしていた。
　実は私は冷凍のお肉や魚は、小分けして100均の冷凍バッグに入れて縦収納している。でも、早めに使えばいいがどうしても冷凍焼けもする。冷凍焼けまでしなくても、ちょっと停電なんかをはさんだ日には、霜も着く。
　勿論なるべくぺったんこにはするが、流石に真空とは比べるべくもない。いかにも欲しそうな顔をしていたのだろう。
　「母ちゃん、買うてやるけん、電話せえ。」
とキヨちゃんが言ってくれた。
　で、先日早速送られてきた。支払いは後から振込用紙が来る予定だ。
　さて、とりあえず、今保存バッグで冷凍しているものはそのままにして、まだ発砲トレイのままのお肉だけ、ラップで包んで付箋にメモをして真空パックした。
　それから、野菜。実はこちらの方が気になっていたのだ。とにかく野菜はかさばるし、入れていてもすぐ痛んでしまう。なので、切って大きいパックに入れて保存してみた。
　そこで、感想である。
　まずかさばらないかどうか。冷凍については、正直かさばる。何故なら、それまでサイズに合った小袋収納の縦収納だったので、今までより場所を取る。後は冷凍焼けを防げたら、まあ有難いと思う。
　野菜については、切って保存したかった大きなカボチャなどをやってみた。

　　　　　

　これは今まで冷蔵庫に入れてなかったものも入れることが出来るし、切り口が痛まないなら言うことは無い。
　後はこれから、どの程度の効果があるか気になるところではある。

ここをクリックしてお立ち寄りください。