ふたたび うなぎの『吉塚』に行ってきました！！

 

昨年２月に引き続いて、二度目のうなぎの『吉塚』に行ってきました。詳しくはこちら

「博多に行けば、うなぎの『吉塚』に行ってらっしゃい！！」

口を開けば、友人、知人に吹聴しております。

『吉塚』のうなぎをいちどでも口にした人はかならず云います。

「ほかのお店のうなぎはたべられない」と。

この旨さはなんと表現したらよいか。

言葉に表しても拙い表現力では及びません。

うなぎの『吉塚』が人気メニューを調査したところ、№１は「きも焼き」。
次いで、子供に人気の「うまき」、３位は「うだく」だったらしい。

お酒では、１位が「西の関　天狗舞」だったとか。
ちなみに日本酒は秋田杉の徳利とおちょこが供されます。　 

 

　　  

 

いつもの朱塗りの器に特上うな重（￥２６５０）。それに肝吸いと香の物が付く。
待ち時間は約２０分。その間ビールで咽を潤すには丁度よい間合いでした。 

もちろんタレがかかってなく、画像のようにタレは別皿に入って出てきます。
小倉に住む友人の話だと、このようにご飯とタレが別になっているのは、九州では珍しいことでないと云う。
まさに九州スタイルというべきか。

何といっても、蒲焼のふっくらした焼き上がり。鰻の味を最上限に引き出しています。
それにタレは甘すぎず、それでいて濃い目のタレはまさに絶品といえましょう。

 

                 

二度目に訪れたときは夕食にはまだはやく、店内は閑散としていて、窓際の席に案内してくれました。

中州の中心部を流れる博多川。

川岸の柳並木を眺めりながらの食事はまた格別でした。

博多は中州に行かれた折には、『吉塚』に行かれましたら、私がかくかくブログで書いたことが決して「大げさ」でないことをご体験されると思います。

きっと・・・・・・。 

 

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 博多名代「吉塚うなぎ屋」
福岡市博多区中洲2丁目8番27号
☎：092-271-0700
営業：11:00～21:00(O/S-20:30）
定休：毎週水曜
最寄：地下鉄中洲川端駅徒歩5分