龍鬚糖って・・・何！？

今日も良いお天気の一日
昨日よりもずいぶん暖かくなりどんどん桜の開花も進むことでしょう

春になると色々美味しいモノをいただく機会も多くなり
本日は今年初のワラビをご近所のKunさんから頂きました
昨日、ご主人が山歩き中に採ったのワラビだそうで
ありがたいことに面倒なあく抜きなどの処理も済ませてあり
早速、一人の昼食にいただきま～す

切って大根おろしに自家製ぜいたく柚子ポンをかけ春の味を楽しみました。
残り物のカレーで作った焼きカレーだけの昼食もおかげで栄養バランスばっちりです
毎年、ワラビの初物はkunさんに頂くことが多く感謝・感謝です

そうそう～頂き物と言えば・・・昨日の朝こんなことがありました。
義父がお隣さんからの頂き物をしたらしいのですが
中国のお茶(紅茶？）に何やら正体のわからない食べ物
全て中国語で書いてあるので良くわかりませんが・・・
「もらったばってん、こら期限が切れとる」と豪くご立腹
お隣さんに文句を言いに行くと言い出す始末
「そんな事せんでも良いとに・・・」義母
私もそんな行動は人としてどうだかネ～と心で思いながら
「きっと間違えたのかもヨ～」「お義父さんの格が下がるよ～」と
優しく(笑)助言したのですが・・・
それはそれは・・・文字に出来ないほどの悪口を色々言い放ち
結局ゴミ箱に捨てさせた義父に呆れて目がテン・・・
確かに日付を見ると「１２.０４.１５」でしたけどネ～

しかし、
何となく腑に落ちない私はその日の夕方
もう一度こっそり義父宅のゴミ箱からそれを取り出し
今度は目を凝らし良～く見ると・・・
賞味期限の数字の下に小さく「日・月・年」と書いてありました
外国は逆から読むのもあるんだ
やっぱりね～いくらなんでもお隣さんがそんなことするわけないものネ～
直ぐにそのことを義父に伝えると「ばってん、日本は・・・」と自己主張するばかり
結局「そがん訳のわからんとは食べんけん、あんたにやるタイ」と
最後まで自分の非は認めずそれで何事もなかったことに
「わぁ～そがんだったなぁ～そら悪かったなぁ」
その一言が言えない相変わらずの義父を見ながら
オジサンにこの性格が遺伝してないことを願う私です(笑)

そんな訳で義父宅からから我が家にやってきた謎の食べ物
「黒芝麻」龍鬚糖
読み方も解らないのでネットで調べると・・・
ローシュータンまたはロンソートンと読み「龍のひげ飴」という
中国で古くより庶民に親しまれている駄菓子らしい


龍のひげ飴（龍鬚糖、ロンシュータン/ロンソートン）は
外側が繭に似た独特な形状をしており、口に入れたときにホロリと溶ける食感が特徴の飴菓子の一種である。
材料は外側の繭状の部分は麦芽糖（水飴）と蜂蜜に小麦粉やもち米を粉にしたものを混ぜ合わせたもので
繭に包まれた中身にはゴマ、ピーナッツ、ココナッツが小さく砕かれたものが入っている。

わぁ～ホント繭玉みたい

口に入れるとほんのり甘くホントに直ぐに溶けココナッツなどの色んな味がします。
初めての食感と味わいで美味しかったですヨ～

ひょんなことから・・・
賞味期限の表示の違いと新しい食べ物「龍のひげ飴」
またひとつ知識が増えた私なのでした


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