おかげさまでお正月がやって来る！？

昨日まで良いお天気で暖かく師走と思えないほどでしたが
昨夜から雨が降りだし今日も時折雨が降るスッキリしない一日

昨夜、またまたお一人様の夜を過ごしていると・・・チャイムの音
なんと、ブロ友のうつぎ窯さんから荷物が・・・
何かな・・何かな・・・？
うつぎ窯さんの人柄がにじみ出す、癒されるお手紙付き

自家製のもち米・小豆、先日お出掛けされた日田の羊羹
一緒に市政だより「あまくさ」が入っていていました。
遠い天草・牛深から届いたことを実感します
さすが天草の市政だより、本渡港・牛深港の「潮汐表」が掲載されてます(笑)
中には「あよ！あよ・あよ～」という方言のJAあまくさの発行紙が一枚
何となく雰囲気は伝わりますが・・・調べてみると
予想通り「あらまぁ～」とか驚きを表す言葉のようでした
地元に密着した内容に長閑な気持ちになります。
私が以前から作りたかった「生姜ジャムレシピ」が掲載され
新生姜が手に入ったら作ってみようと思いました。
お湯で割ったり紅茶に入れて飲んだりは当たり前ですが
フランスパンにぬりラスク・・・煮魚・生姜焼き・カレーなど
料理にも利用できるのは新発見でした

美味しそうな日田羊羹はPC作業のお供に・・・

うつぎ窯さんの急須と湯呑で濃いお茶を入れいただきました
歴史の古い日田羊羹は昔ながらの包装で表面が白く糖化しその食感もたまりません。
これから毎日おやつの時間に少しづつ切って食べるのが楽しみです


お母様がせっせと虫食いを取り除いていただいた無農薬小豆でぜんざいを作り
汗水流し作られた自家製もち米でついた餅を入れ・・・
想像するだけで自然と笑顔になります

うつぎ窯さん本当にありがとうございました

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