かやま＠昭島

東京都昭島市中神町１１５９≠U

冷かけうどん￥５５０＝A黒はんぺん￥１５０＝Aつけうどん（Ｓ）￥４５０＝Aほぐしチャーシュー￥３００・/span>

上州の地粉で打った黒うどんは強烈なインパクトがある。 つけうどんの温かいつゆがうどんに絡んででちょうどよい堅さとなって歯応えと地粉の風味を楽しむことができる。 揚げたての黒はんぺんやほぐしチャーシューとうどんのコラボレートは、夜にアルコールとともに楽しむと美味さも倍増するに違いない。 道路から少し奥まった所に位置するため、注意して見ていないと見過ごしてしまう。

あらた＠八王子

東京都八王子市八日町１０≠P

かけうどん￥５５０＝A冷ぶっかけランチセット￥９５０・/span>

八王子市内の繁華街を貫く甲州街道の八日町交差点すぐ脇にあるお店は、カウンター４席と小上がりにテーブルが２卓のこぢんまりとした構えであった。 カドが立った白いうどんは、ツルツルした舌触りとモチモチした食感を併せ持ち、あごだしの澄んだかけつゆも実に上品に仕上がっている。 冷やぶっかけは、うどんがより締まってしっかりとした歯応えを楽しむことができる。セットの炊き込みごはんもかなり美味しく大満足のランチセットとなっている。